乐竞体育app官网入口-瑞幸打服星巴克

文：黄茜琳来源：有数DataVision（ID：ycsypl）今年3月，72岁的舒尔茨千里迢迢赴上海开了两个会，虽然分享了很多类似“如何教育14岁儿子”、“怎么丰富退休生活”等话题，但核心精神可以概括为一句：星巴克不打价格战。 舒尔茨两度回归星巴克出任CEO，都是星巴克的多事之秋。2008年，星巴克出现食品安全问题，叠加金融危机影响，促成了舒尔茨回归。2022年4月，舒尔茨在疫情期间再度出山，解决

乐竞体育app官网入口-陷入内卷，下探9.9元价格带，零食店成焦点…今年烘焙推新季情况如何？

文：一乐来源：食品板（ID：tyjspb）“今年行业特别卷，存量市场的搏杀也是没有办法。今年烘焙糕点基本上就是9.9元和19.9元两个价格带，超过20元有点难。与此同时，19.9元的价格带还在下探，后续有可能稳定在16.8元左右。”接通食品板的采访电话后，乐锦记新零售渠道CEO赵兵不由得感慨了许多。9月份以来，烘焙糕点品类也逐渐进入到推新和销售旺季。对此，食品板采访了多家烘焙糕点企业，了解到当前的

乐竞体育app官网入口-多地陆续闭店，山姆的“老对手”扛不住了？

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）一端是老大哥山姆的高歌猛进，Costco、盒马等实力派选手一路狂追毫不怯场；另一端，同样坚持推进付费会员制业务模式的麦德龙却接连闭店改造，似乎陷入了转型困境。麦德龙多地陆续闭店“暂停营业”还是“歇业关闭”？前不久，位于北京大成路商场的麦德龙宣布闭店改造。公告中称，消费者可以通过“麦德龙”App及“麦德龙官方商城”微信小程序线上咨询，或者前往北京其他4家门

乐竞体育app官网入口-资本“吃不动”老乡鸡

文：诗齐来源：定焦One（ID：dingjiaoone）“中式快餐第一股”的诞生颇为艰难。1月3日，老乡鸡再次向港交所递交招股说明书。此前，老乡鸡曾于2022年5月、2023年2月两次向上交所递交A股上市申请，后续于2023年8月主动撤回申请。此次，老乡鸡转战港股，继续寻求上市。不止老乡鸡，乡村基、老娘舅等中式快餐品牌从2022年起就陆续提交招股书，几年过去，几家的招股书几经更新，上市地也一再更换

乐竞体育app官网入口-量贩零食正在走向“完结篇”

文：江月来源：新消费101今年10月底，三只松鼠宣布，通过全资子公司以2亿元和0.6亿元收购量贩零食品牌“爱零食”和社区折扣店品牌“爱折扣”，这是发生在量贩零食领域的又一轮重磅收购。实际上，爱零食也是通过资本并购的手段，逐步崛起成为头部区域品牌。自去年下半年起，爱零食先后控股成都连锁零食品牌“恐龙和泰迪”、陕西的“零食泡泡”，全资收购贵州量贩零食品牌“胡卫红”，其门店布局也从湖南本地，进一步扩张至

乐竞体育app官网入口-争议中的椰子水，卤味巨头也想“饮一杯”

来源：整点消费（ID：ZDXFBA）虽然椰子水品类争议不断，但作为近两年饮品行业的热门品类，椰子水从来不乏自身玩家。连“卤味三巨头”之一的周黑鸭国际控股有限公司（下称“周黑鸭”）也想借椰子水进军饮品行业，与主营业务形成“卤味+饮料”的新格局。昨日（1月15日），周黑鸭与泰国IMCOCO集团在公司总部举行战略签约，联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。届时，IMCOCO集团将利用自身产业优势和供应链能力

乐竞体育app官网入口-突发！美国FDA全面禁止这种“合成红色素”，波及2000+产品

1月15日，美国FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act) 中的德莱尼条款，正式撤销人工色素“红色3号染料(Red No.3)”的授权，这也意味着美国将全面禁止这种合成红色素在食品、饮料、膳食补充剂和口服药物中的使用。图源：FDA官网红色3号染料是一种合成色素，能够让食物、饮料呈现出明亮的樱桃红色。FDA根据第三方食品标签数据库、食品制造商网站和其他公开信息以及FDA认证

乐竞体育app官网入口-华润饮料最快10月登陆港交所：至多募集10亿美元，净利润复合年增长超24%

文：Stone Jin来源：IPO早知道（ID：ipozaozhidao）据IPO早知道消息，华润饮料（控股）有限公司（以下简称“华润饮料”）最快10月在港交所主板挂牌上市，募资规模预计为5亿美元至10亿美元。今年7月10日，中国证监会国际合作司披露了关于China Resources Beverage (Holdings) Company Limited（即“华润饮料”）赴港上市备案通知书，后者

乐竞体育app官网入口-地方茶饮品牌：当「在地」成为一种差异化策略

文：李悦来源：品牌星球BrandStar（ID：ibrandstar）如果你喜欢奶茶，并且生活在一线城市，那么近年来你可能已经注意到新茶饮市场的一些微妙变化：2024 年，贵州品牌「去茶山」走出西南，首站落地深圳，之后又相继进入广州和上海。同年，云南品牌「上山喝茶」宣布，其首家云南以外的门店将在新年于上海开业。追溯到更早，广西品牌「阿嬷手作」于 2022 年进驻上海，并迅速赢得了消费者的喜爱。一个

乐竞体育app官网入口-月薪2万吃不起的网红面包，正在大量倒闭！

这几年，消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起，又眼见它楼塌，烘焙确实是食品行业的短命产品。 来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）7月份，定位高端网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio宣布倒闭。3月份，蛋糕界的海底捞“熊猫不走蛋糕”官方微博发文称，老板失联跑路，千名员工工资未发。这几年，消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起，又眼见它楼塌，烘焙确实是食品行业的短命产品。烘焙消费简史要