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06月
2025年6月21日, 全球知名巧克力糖果制造商费列罗集团宣布,其在中国的生产工厂 —— 费列罗杭州工厂迎来建厂10周年里程碑。十年来,秉持“以匠心求品质”的核心理念,费列罗杭州工厂始终严格遵循全球食品安全与质量管控标准,生产的产品远销20多个国家和地区。自2015年投产以来,费列罗杭州工厂不断优化生产工艺,持续改善质量控制体系及管理措施,并推动本土化研发与本地产业集群的协同,为杭州乃至全国的食品
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文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)小食代从业内获悉,今天,恒天然对大中华区员工宣布,“经过慎重考虑和深入分析,我们决定将消费品牌团队与餐饮服务团队进行合并。”该公司表示,此举旨在优化业务运营,并推动更大的协同效应。这意味着,恒天然大中华区年收入超101亿规模的餐饮服务业务,与年收入接近17亿的消费品牌业务,接下来将重组为“两块业务、一套人马”的全新组织运营模式。目前,在中国市场,恒天然
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文:十里来源:灵兽(ID:lingshouke)一纸停牌公告,将良品铺子推向了“易主”的命运关口。事实上,这一变局并非突如其来,而是在业绩下滑、战略摇摆以及创始人逐步淡出等多重因素作用下,早已埋下伏笔。7月10日晚,良品铺子发布了一则“控制权可能发生变更”的公告,震动了整个消费品市场。控股股东宁波汉意创业投资合伙企业(以下称:宁波汉意)正在筹划重大事项,该事项可能导致公司控制权发生变更,公司股票自
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来源:商业观察家(ID:shangyeguanchajia)美团做的硬折扣线下社区超市——快乐猴,基本人事框架已定。有市场人士告诉《商业观察家》,现阶段,高雨龙是快乐猴总负责人;大中台(选址、货架及商家管理、商品规划)负责人是张雯;快乐猴前期要打的两个重点区域市场,首店开设地——杭州总负责人是梁海波,北京商品负责人是李倩;全国线下门店运营负责人是唐冠军。由于快乐猴是个新项目,仍有多事未定,也存在业
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文:纪德来源:连线Insight(ID:lxinsight)2025年已过半,中国乳制品市场仍处于复苏进程中。从资本市场来看,截至9月3日发稿前,按总市值排名的前五位分别是:1791亿元的伊利股份、585亿元的蒙牛乳业、401亿元的中国飞鹤、159亿元的新乳业和120亿元的光明乳业。在这五家企业中,营收超过百亿的有四家。伊利股份以613亿元居于首位,蒙牛乳业以416亿元位列第二,其余三家企业的营收
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文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书@大大大蕊子、可乐摄影工作室 冰红茶又杀回了冷柜。今年,农夫山泉推出带汽冰红茶、今麦郎把“减糖”印上包装...一众品牌集体发力,让这个传统大众品类的竞争再度升温。就在大家都盯着线下渠道较劲时,Foodaily却发现了一个“反常规”玩家:娃哈哈。它并未局限于传统的渠道厮杀,反而转头联手小米商业营销,
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文:Orient Ye 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)为什么感觉儿时记忆里的豆腐会更好吃?当你走进大城市的餐馆,是不是也有这样的感觉?图片来源:小红书当我们还在寻找儿时记忆里的豆腐时,一个即时零售渠道孵化的自有品牌,用了两年时间开发出了一款充分唤起儿时豆香味的山涧柴火豆腐,打动了数千万消费者,连续三年销售额破千万,年年登顶叮咚买菜品类榜TOP1,这款产品还获得了第七届i
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文:王剑来源:砺石商业评论(ID:libusiness)在伦敦骑士桥的繁华地段,哈罗德百货(Harrods)的红砖建筑历经近两个世纪风雨,依然散发着独特的奢华魅力。自1834年创立以来,这个早期从一家卖茶叶的小店,到售卖猛兽的顶级百货商店,以“Omnia Omnibus Ubique”(拉丁语“万事万物,无处不在”)为铭言,不断书写着全球奢侈品零售的传奇。从茶叶店到奢华殿堂的历史起源1834年,查
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文:Eira Cui、Arthur 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书@才拍五百多张啊、Qrcode-Tiger食品标签要正式进入数字化时代了?9月8日,国家卫健委与市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》)。该消息在央视新闻频道播出后,迅速登上微博热搜榜第3位,相关阅读量高达1500万+。图片来源:微博所谓数字标签
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06月
文:小木来源:食品饮料绿皮书(ID:olivefooddrink)日前,百事公司宣布以5.85亿美元(约合人民币42亿)增持Celsius控股公司股份,将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年,它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的资本联系,更带来一场品牌与渠道的深度融合:Celsius将接手百事旗下“摇滚明星能量饮料”(Rock