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05月
来源:小食代(ID:foodinc)9月23日,万辰集团正式向港交所递交上市申请。在竞争激烈的零食饮料零售行业,福建万辰生物科技集团股份有限公司(以下简称“万辰集团”)通过加盟模式快速扩张,截至2025年6月30日,其门店网络已突破1.5万家,覆盖全国29个省份。这不只是一家量贩零食连锁企业的融资动作,也折射出中国消费市场一个显著的趋势——“质价比”时代已经全面到来。近年来,中国消费者的心态发生了
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文:张成来源:中国新闻周刊(ID:chinanewsweekly)“25分钟都上齐,超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中,西贝几乎是国内中式正餐企业中,最早将上菜速度比肩快餐的企业,而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近,西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍,上周接到集团通知,所有门店都取消了计时沙漏,至于原因则是跟整改有关。9月15日,西贝发布致歉信,表示深刻意识到生产工
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文:管艺雯 邱豪 沈方伟来源:晚点LatePost(ID:postlate)外卖大战经过了四周,社交媒体上能看到的更多是被订单压倒的奶茶店、100 个没太多人要的冰激淋礼品券,但双方争夺更为激烈的资源是一类你平时基本不会注意到的店铺——“闪电仓”,通常没有临街门面,潜伏在背街暗铺、地库甚至居民楼里,占地几百平米,简单的货架上堆满 2000 - 5000 种周边居民可能随时需要的商品,就像只做线上生
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文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)2025年,一个被标记为“中国科创新元年”的特殊节点。在这一背景下,刚刚圆满落下帷幕的2025世界人工智能大会(WAIC)不仅吸引了一大批技术极客,也见证了许多科技企业的全新成果。而这其中,一个大众熟悉的饮料品牌在活动现场惊喜现身,打开了科技与品牌合作的想象边界。在WAIC现场,百事可乐宣布再度联合智元科技,发布了搭载
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《歌手2025》总决赛在万众瞩目中落下帷幕,舞台中央闪烁的蒙牛酸酸乳LOGO,成为这场音乐盛宴最醒目的注脚。对于这个拥有二十年历史的国民品牌而言,这不仅是一次成功的冠名合作,更是一场关乎生存的年轻化跃迁——在注意力碎片化的环境下,酸酸乳以音乐为战略支点,通过产品场景化、代言共情化、互动资产化、内容仪式化的四维革新,将刻录在80、90后记忆中的“青春符号”,淬炼成Z世代认同的“时代叙事”。基因升维:
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:屈臣氏苏打 选一杯饮料的时候,就真的只是选了一杯饮料吗?或许很多人都还没有意识到,选饮品不仅仅是选择“喝什么”,而是选择一个“场景开关”。比如,工位上有一杯咖啡显得更“完整”,下午累了饿了该来杯甜甜的奶茶放松,而晚餐后来一杯酒,也意味着一天的忙碌终于结束,自我疗愈的时光正式开始了。因此,喝什么,也是
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文:诗雨来源:中国饮品快报(ID:zgypkb)又一个神奇植物出圈了!这次轮到了两广地区的“老熟人”——雷公根。近日,多家茶饮品牌悄悄上新,将这一地方性食材再次推至大众视野的中央。 雷公根饮品像玛雅柠茶推出的“雷公根冰柠茶”和“苦瓜雷公根”,打出“解腻降燥”的卖点,吸引了不少消费者尝鲜。来来居则玩起了创意混搭,上新了“雷公根美式”,咖啡的醇苦与雷公根的清甘交织,不仅带来了层次丰富的味觉体验
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文:Lion来源:品牌新发现你觉得肯德基的直播间里,应该卖什么?炸鸡、汉堡吗?其实是小笼包!这两天,品牌君刷到一个直播间,里面摆着一笼笼冒着热气的小笼包,标价一块钱一个,很像是哪个中式面点品牌的卖场。结果,凑近一看,直播间的logo居然是KFC!主播还在不停介绍这款小笼包,说这不是随便找工厂代工的速食,而是与杭州老字号知味观联名的。知味观是什么来头呢?这是江浙地区家喻户晓、拥有百年历史的老品牌了,
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05月
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:雀巢咖啡 9月26日,雀巢咖啡发布了“每一杯,为更好”的品牌主张,并正式官宣中国乒乓球奥运冠军樊振东为品牌全新代言人。今年4月,雀巢咖啡还对其经典“1+2”咖啡进行全面升级,更契合当代消费者对健康饮品的需求。短短半年内,雀巢咖啡接连布局产品升级、签约代言人,这一系列紧凑动作的背后有何用意?雀巢咖啡价值主张
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05月
来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)三年、四元、万店京东向咖啡开炮!继小鲜厨房后,京东又盯上了咖啡。9月25日,在2025京东全球科技探索者大会上,京东高调入局咖啡赛道,推出“七鲜咖啡”,并宣布将投入百亿资金,开启“三年内开设1万家七鲜咖啡门店”合伙人招募计划。而七鲜咖啡的首家店铺,已落地于长保大厦、7月底新开的七鲜小厨内。具体来看,该店位于北京二环里,崇文门商圈和建国门商圈交汇处,可覆盖CB