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05月
整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、盒马、大窑 新产品1、双重“畅”快体验！盒马上新「HPP益生元西梅油柑汁饮料」2、菌菇装进冰淇淋杯？喜茶×黎子安推出「米其牛肝菌喜拉朵」限定新品3、酸奶牵手月饼？海河乳品上新「天津卫月饼味酸奶」4、喝一口梦回童年！豆本豆×《喜羊羊与灰太狼》推出联名款豆奶5、加码植物蛋白赛道！大窑推出「宜养说」植物
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咖啡行业迎来0脂时代！9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。挪瓦基于用户需求也积极响应国家体重管理的行动，让用户喝咖啡再也不用担心发胖问题。挪瓦咖啡上新品引起消费者排队尝新在业内人士看来，在行业陷入“咖啡奶茶化”的内卷竞争时，巨头线上之战已让用户明显担忧发胖，挪瓦咖啡差异化聚焦“健康”的选择，直接跳出了现有竞争的漩涡，呈现出迅猛势头。此外，发
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05月
谁在主导咖喱消费潮流？都市青年的餐桌上，正悄然兴起一股“咖喱新风潮”。近日，中国速食新锐品牌莫小仙与日本百年食品企业好侍食品正式达成战略合作，共同推出联名咖喱系列新品，以“速食美学”重新定义便捷与品质的融合体验。顺应这一消费趋势，中国速食潮流新锐品牌莫小仙，与日本咖喱知名企业好侍食品（House Foods），正式开启了一场重要战略合作。双方携手推出“莫小仙×好侍联名咖喱系列”新品，这不仅是源于双
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05月
新产品1、精准匹配不同人体所需！蒙牛上新「维生素牛奶」和「益生元牛奶」2、云南地域风味跨界乳制品！伊利优酸乳上新「见手青“蘑粒”优酸乳」3、特别添加GABA成分！旺旺上新首款瓶装无糖茶茗享系列4、十足便利店独家专供！康师傅推出季节限定饮品「冰糖苦瓜」5、Reese's x奥利奥跨界联名！亿滋国际和好时将在美国推出混合口味零食公司新闻6、净收入同比增长7.7%！亿滋国际2025年Q2财报出炉7、同比
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来源：新乳业（ID：newdairy）自2024年年初开始，奶皮子酸奶呈现出令人瞩目的“井喷”态势。消费者关注度的显著提高，市场需求的快速攀升，从区域乳企到乳业巨头，乃至一些市场新锐品牌争相入局，新品层出不穷，产品销量激增，整个品类市场迎来了前所未有的繁荣。风味创新：从还原传统到融合流行奶皮子酸奶的走红，始于北京的紫光园。2024年年初，这家老字号餐饮品牌推出的自制特色原味酸奶，凭借一层浓厚奶皮和
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文：林美汕来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）台风天气，居家办公的上海白领@皮特子 习惯性用手机下单生鲜外卖，过去她常用的是盒马鲜生，现在，美团的小象超市也成了她的选择之一，原因是“东西多、平台给满减券”。从平台层面来看，最近小象超市确实动作频频。去年，小象超市将营业时间从6:15-23:30延长至6:15-次日凌晨2点。《DT商业观察》发现小象超市目前可营业至凌晨3点，承接了不少年轻人
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2025年9月25日-28日，世界设计之都大会（WDCC2025）将在上海盛大举行。本届大会由上海市人民政府与联合国教科文组织共同主办，以“设计无界，生生不息”为主题，汇聚全球设计创新力量，打造世界级创意前沿阵地。除了聚焦设计本身的前沿探索，本届大会更强调设计驱动产业创新转型，重塑未来新发展格局。在科技与设计深度融合的背景下，食品产业正在经历前所未有的深刻变革。Foodaily始终致力于构建食品产
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05月
整理：Double Wu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：旺旺、统一、益达 新产品1、时隔8年加码儿童果汁！统一旗下元气觉醒联名小浣熊上新儿童果汁2、再度加码银发养生！旺旺旗下爱至尊推出「养生米饼」新品3、咖啡行业进入0脂时代！挪瓦推出全球首创0脂拿铁4、万物皆可香菜味？益达推出限定「清新香菜味口香糖」新品公司新闻5、大中华区业绩领跑！恒天然发布2025财年
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05月
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样。对于预制菜标注，有人“避之不及”，有人“主动坦白”，两种截然不同的应对策略，折射出当下餐饮企业在预
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05月
文：祖龙来源：零售圈（ID：retailsphere）9月25日，全球仓储式会员店运营商开市客Costco（COST.O，以下简称“开市客”）发布截至2025年8月31日的16周第四季度和52周财年的经营业绩，2025财年（2024年9月1日-2025年8月31日）净销售额为2699.12亿美元（约合人民币1.92万亿），同比增长8.1%，实现总营收达2752.35亿美元（约合1.96万亿），同比