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07月
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:特仑苏 当前,国内经济复苏节奏放缓,消费行为趋于谨慎。面对越发理性的消费者,企业多以性价比应对市场变化。高性价比产品成为企业站稳市场的“压舱石”,而高端产品的上市速度也在下降。Foodaily注意到,作为高端液态乳的头部品牌,特仑苏却反其道而行,继8月2日将旗下当家产品沙漠·有机纯牛奶的单提价格从118元降
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文:徐子来源:Gooods好味司外卖平台的补贴大战,点燃了新一轮的“低价狂欢”。咖啡、奶茶首当其冲,补贴后,5.9元的咖啡,5.9元的奶茶5.9,冰淇淋甚至0元购,订单如潮水般涌来。然而,当补贴的潮水退去,疯狂的低价结束,消费者还会为原价买单吗?答案往往不容乐观。低价拥有两面性:一种是行业的内卷、恶性竞争,带来的影响是负面的;另一种是强大的市场武器,有机会增强企业的市场竞争力,它的效力仅限于一个前
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来源:马上赢情报站(ID:gh_62c3dc96ee87)2025年8月7日,由中国烹饪协会、中国食品报社等单位主办,中国烹饪协会预制菜专业委员会、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院等单位承办的《2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会》在郑州盛大举办。马上赢市场调查公司副总裁任运志Kevin受邀发布了《2025年上半年中国冷冻食品行业渠道发展报告》,并进行了主题演讲。以下为演讲实录
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巴菲特和芒格认为,世上有两种生意:一种是“Smart Once”,创造一个好产品或好的商业模式,从而一骑绝尘;另一种需要“Stay Smart”——你必须要保持聪明,一直做出正确决策,才能在变化的市场中赢得竞争。零售行业显然是后者。在这个瞬息万变又近乎透明的市场里,没有谁是永远的赢家,零售业态一直处在演进过程当中。例如,“周末去逛大超市”曾是中国普通老百姓习以为常的生活方式。随着网络零售的发展,大
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文:大鹏 来源:食业家(ID:shiyehome)这届年轻人的生活方式堪称魔幻——他们可以凌晨三点还在蹦迪,但是宿醉后要泡一杯枸杞水;他们可以一边熬夜刷剧,一边猛嗑褪黑素、护肝片……年轻人的“朋克养生”观正在深刻影响着消费市场。受此影响,传统的碳酸饮料、高糖奶茶逐渐让位于更具功能性的健康饮品。其中,凭借抗疲劳、提升免疫力、促消化、抗氧化等健康属性,维生素水成功拿捏年轻人。从“泛化”到“精准”维生素
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来源:空手(ID:firesteal13)看不懂Labubu商业价值的品牌,很可能已经被这个时代给抛弃了;质疑Labubu价值的人,在思想观念上可能也已经落后于时代了。它的爆红说明今天商业的底层逻辑已经变了,消费市场和消费观念发生剧烈变化。相应地,我们对品牌的理解和品牌打造方式也应该及时刷新。当我把这条“暴论”发到朋友圈,收获了很多质疑:认为它丑、没实际价值、资本炒作的产物、注定昙花一现……其实,
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近日三只松鼠在“三生万物”2025全域生态大会上正式宣布进军便利店领域,推出“一分利”便利店计划,这一举措引发了行业内外的广泛关注。 文:云栖居士来源:联商网(ID:lingshouzixun)在零售行业的激烈竞争中,跨界与转型成为众多企业寻求新增长点的重要策略。三只松鼠,作为零食界的领军品牌,以其标志性的坚果产品和互联网营销模式在市场上占据了一席之地。然而,近日三只松鼠在“三生万物”2025全域
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谁能料到,这款带着苗侗风情的贵州冰浆,凭借“冰块 + 糯米 + 水果” 的绝妙组合,正在北京、上海、广州的街头掀起一场甜蜜又清凉的美食热潮。 文:小贝来源:餐饮O2O(ID:coffeeO2O)在上海陕西北路的梧桐树荫下,年轻人排起了长队,手中捧着古朴的土陶碗,享受着冰浆带来的清凉;而在广州夜市的霓虹灯光里,辣椒瓶造型的青瓜冰浆成为了众人争相打卡的焦点。谁能料到,这款带着苗侗风情的贵州冰浆,凭借“
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在今年5月举办的莱美盛典上,北京人李欣第一次喝上“东鹏补水啦”。“场馆里随处可见,打完BC(BODYCOMBAT,莱美搏击操课程)就干了两瓶。” 文:梁婷婷来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)对李欣这样的健身达人来说,参加国际健身“老字号”莱美(LesMills)的“莱美盛典”堪比年度“运动团建”,而作为莱美盛典电解质水赞助商的东鹏补水啦(以下简称“补水啦”)也就这么被她记住了。正是靠着
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文:Mogu来源:CIB烘焙技术研究所(ID:CIBTCN)这几年,我们一直很关注国内、日本的烘焙市场动态。疫情时期介绍国内以山姆、盒马为代表的新零售商超,和迅速起势的便利店这类业态的烘焙产品时,其市场瞩目程度还远未发展至如今的火爆态势。当下,烘焙门店一面是火爆入局,一面是迅速离场。窄门餐眼数据显示,全国烘焙门店近一年新增 9.2W 家,闭店超 9.1W 家,几乎无甚净增长。与此对应,后来居上的新