乐竞体育app官网入口-透过“麻婆豆腐”的日本传奇，探讨豆制品菜的创新发展

来源：中豆委在刚刚过去的2024年，日本知名网站“dポイントクラブ”开展了一项针对“最受日本人欢迎的中餐”调查。“麻婆豆腐”再次以48.6%的高人气值，荣登最受欢迎中华料理榜首。与此同时，作为连续十七年稳居“最受欢迎中华料理”榜首的菜品，调查还指出，这道麻婆豆腐“不分年龄层都很受欢迎”！此外，在日本东京刚刚落幕的“2025四川美食节”上，一条汇聚了日本14家知名川菜馆与中华料理店，收罗了日本各式麻

乐竞体育app官网入口-零食品牌，集体「渡劫」

文：林之柏来源：深响（ID：deep-echo）成立了19年的零食巨头良品铺子，走到了易主时刻。不久前，其还公布了一份预亏7500万元到1.05亿元的业绩预告。其他零食品牌也遭遇挑战——来伊份今年上半年预计净亏损4700万-7000万，同比由盈转亏；三只松鼠增收不增利，一季度净利润同比大跌；洽洽上半年利润跌幅也持续扩大，上半年归母净利润预计大跌71.05%-76.25%……对于当代消费者而言，零食

乐竞体育app官网入口-开渔令下，鲜味开席！味事达“追鲜号”启航，寻味东海第一鲜

2025年8月，随着福建沿海鸣响汽笛，2025年东海“小开渔”正式启动，万艘渔船出海开捕，开启新一季的丰收航程。值此开渔盛事，味事达品牌在福建平潭海域发起“寻鲜之旅”——专属打造的“味事达追鲜号”主题船乘风破浪，载着对“鲜”的极致追求，与千帆同行，直抵美味源头。开渔出港“味事达追鲜号”主题船 沉浸式体验开渔“第一鲜”8月16日，“味事达追鲜号”主题船带领四位深谙闽地食韵的“鲜味品鉴官”穿梭于渔船之

乐竞体育app官网入口-5米巨型冰柜空降街头！维他靠体验式营销破局夏日同质化竞争

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：维他柠檬茶  “哪凉快哪待着去”这句话，在这个夏天成了发自内心的关怀。当夏日热浪席卷而来，年轻人的避暑需求也催生出新的消费热点。品牌正积极摆脱传统的清凉营销，转而追求更具沉浸感和话题性的体验式场景。这种趋势不仅体现在购物中心，更蔓延至街区快闪、社交媒体等各个角落，让消费者在炎炎夏日中找到一个既能拍照打卡，又

乐竞体育app官网入口-亨氏闯入冰沙、紫林跨界美式，调味品巨头们“餐桌外”的战争已打响！

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：亨氏  “番茄到底是水果，还是蔬菜？”“如果番茄算水果，那番茄酱可以做冰沙吗？”近日，全球番茄酱领导品牌亨氏，拉着美国家喻户晓的冰沙品牌Smoothie King，真把自家番茄酱倒进了冰沙，推出了一款“番茄酱冰沙”。图片来源：Instagram@Smoothie King听着像胡闹？但对于卖了156年番茄

乐竞体育app官网入口-“铁粉”口中的东方甄选：小米的参与感，胖东来的价值观，一种超越购物的精神力量

文：亚娜来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）7月中旬以来，东方甄选的股价在不到一个月时间里涨了3倍，引发资本市场的关注。尽管一则关于新东方集团CEO周成刚的谣言导致了8月19日的闪跌，当天晚上东方甄选辟谣之后，20日股价回升，东方甄选市值在盘中一度又回到了400亿港元的高位，截至8月20日收盘，东方甄选股价为37.2港元/股，市值达到389.27亿港元。股价拉升背后，最直观影响因素是业绩

乐竞体育app官网入口-星巴克中国要卖了，估值超350亿

文：周佳丽来源：投资界（ID：pedaily2012）PE正在围猎星巴克中国。最新一幕，高瓴也来了——根据外媒援引知情人士报道，高瓴近日参与了星巴克中国区的反向管理层路演，表达了对收购星巴克中国业务的兴趣。投资界从知情人获悉，此次路演还吸引了凯雷投资、信宸资本等多家知名投资机构参与。据悉，星巴克中国业务估值约为50至60亿美元（约合人民币350-430亿元）。自1999年在北京国贸开出中国内地第一

乐竞体育app官网入口-国民冰淇淋绿色心情“黑化”了？

来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）根据中国青年报社社会调查中心联合问卷网在2023年发起的一项调查显示，在1000名受访者中74.3%的受访青年认为自己有中医养生意识，94.0%的受访青年表示了解过中医养生的相关理念。如今，各个社交媒体平台上随处可见“朋克养生”“00后养生”等话题。关于养生，年轻人似乎已经完成了“质疑——理解——成为——超越”的全过程。00后消费者中还流行着"炸鸡配参茶、

乐竞体育app官网入口-山姆、叮咚猛攻低GI，盒马“白人中药”卖断货…今夏9大爆品趋势来了

文：Lyra Liu  来源：Foodaily研究院（ID：foodailythinking）封面图来源：好想你、菓蔬秘诀、下火堂  Foodaily研究院【全球新品爆品】栏目，以全球30万+新品、爆品作为研究立足的原点，为食品行业带来全球视角下的新品情报、趋势风向和创新启发。 立秋已过，处暑将至。在刚刚结束的夏天，食饮圈发生了哪些新鲜事？饮料当属夏季最热品类，品牌们一边忙着加盐，一边又忙着加益生

乐竞体育app官网入口-多店业绩暴涨 700%！奈雪 x《如鸢》引爆年轻人朋友圈

七夕的风带着甜意渐浓，奈雪以一杯健康好茶为媒，为这个传统佳节注入新的浪漫。近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶与热门游戏《如鸢》惊喜联动，巧妙融合游戏中五位男主角的特点，量身打造联名限定系列。据悉，系列开售首日多家门店出现爆单，奈雪南京天安数码城店、南京新街口金鹰店、金华世贸购物中心等部分门店单日营业额暴涨近700%，亮眼成绩再次印证奈雪在健康产品打造与活动营销领域的强劲品牌号召力。走进深圳领展中心城主